PANCAKES DE BANANO Y AVENA

• 2 bananas

• 2 huevos

• 2 gr esencia de vainilla

• 90gr de avena en hojuelas

• una pisca de sal

• 4 a 8 trufas mida

PREPARACIÓN

01 En un bol triturar las bananas

02 luego mezclar la avena en hojuela, los huevos, la esencia de vainilla, la pisca de sal y las Trufas MIDA.

03 Cuando tengamos una mezcla homogénea, precalentar una sartén y poner la porción deseada (mejor utilizar un cucharón para volcar siempre la misma cantidad), cuando empiece a burbujear, dar vuelta, dejar hasta ver que están listos y retirar, se hacen bastante rápido.

¡Acompañar con lo que más les guste!